説明
味わい・特徴
オーストリアを代表する白ワイン品種グリューナー・ヴェルトリーナーを100％使用した、アロイス・ヘレラーのフレッシュで果実味豊かな1リットルの白ワイン。ステンレスタンクでの熟成に加え、少量の大樽熟成ワインをブレンドすることで、爽やかさと程よい厚みが絶妙に調和した一本です。
柑橘系のフルーティーなアロマに、グリューナー特有の白胡椒のスパイシーな香りが加わり、飲み飽きないエレガントな味わいを演出。すっきりとした酸と、透明感あふれる口当たりが魅力で、デイリーワインとしても最適です。
このワインは、 さっぱりとした爽快な飲み口で、和洋中問わずさまざまな料理と相性抜群。特におすすめのペアリングは：
- シーフード料理（白身魚のグリル、エビのカルパッチョ）
- 和食（天ぷら、寿司、焼き魚）
- 爽やかな酸味を活かしたサラダや前菜
1Lの大容量ワインですが、開栓後はスクリューキャップをしっかり閉めれば、フレッシュさをキープ できるので、デイリーに楽しめます。日本酒の1升瓶をイメージさせる外観も日本人にはグッときますね。飲みごたえがありながらも 軽やかでスルスル飲める ので、まとめ買いする方も多数！
手軽に楽しめる本格派オーストリアワイン、ぜひ一度お試しください。
生産者：ヴァイングート・アロイス・ヘレラー(Weingut Alois Hollerer)
地域： オーストリア ニーダーエスターライヒ州
品種： Grüner Veltliner (グリューナー・フェルトリーナー)
タイプ：白ワイン
味わい：辛口
内容量：1,000mL
生産者のご紹介：200年以上続く歴史あるワイナリー「ヴァイングート・アロイス・ヘレラー」
ワインの生産者ヴァイングート・アロイス・ヘレラーは、オーストリアのニーダーエスタライヒ州カンプタールにある200年以上の歴史を誇るワイナリー。現在は、世界的有名なクロスターノイブルグで醸造を学び、7代目のアロイス・ヘレラー氏が醸造を手がけています。
エンガブルン村に広がるワイナリーの畑は日中は暖かく、夜間は涼しい気候 に恵まれ、寒暖差が大きいため、ブドウが 高い酸を保ちながら完熟する理想的な環境。南アフリカやドイツのワイナリーで修行の経験を積んだヘレラー氏が海外で得た豊富な知識を活かしつつ、オーストリアの伝統的技術も取り入れ、ワインにその気候が生み出す生き生きとした果実味が反映されています。
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