説明
日本のために生まれた限定ワイン
「クアトロ・メセス サクラ・ラベル」は、スペインの名門ワイナリーフアン・ヒルの4代目ミゲル・ヒルが日本の桜に魅了され、日本のためだけに特別にデザインした限定ラベルのワインです。スペイン南東部のムルシア州に位置し、地中海に面するフミーリャ地方の「天井の果て」と呼ばれる標高700m以上の特別な地所で栽培されたブドウを使用しています。
テロワールの特徴
年間3000時間以上の日照量 & 降水量わずか300mmの極端な気候 標高700m～850mの畑 – 日較差が大きく、凝縮感とエレガンスを両立 石灰質の痩せた土壌 – 小粒で凝縮感のあるブドウが育つ
この地で育つモナストレルは樹齢40年以上の古樹も多く、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドといったフランス系品種とともに、リッチな果実味としなやかな酸を備えたワインを生み出します。
味わい・特徴：満開の桜のような華やかさ
桜が咲き誇るような華やかなアロマと果実味に満ちた特別な1本。和食や肉料理とも相性抜群です。
テイスティングノート 香り：チェリーやカシスなどの赤系果実の芳香 味わい：濃厚で華やかな果実味が溢れる、フルーティーなフルボディ 余韻：スパイスのニュアンスが心地よく残る、エレガントな仕上がり
おすすめのペアリング 和牛ステーキや照り焼きチキン 鴨のローストやラムチョップ チェダーチーズやカマンベール
生産者：フアン・ヒル
地域：スペイン フミーリャ
品種：モナストレル（ムールヴェードル）100%
タイプ：赤ワイン
味わい：重口
生産者のご紹介：フアン・ヒル
「クアトロ・メセス サクラ・ラベル」を手掛けるフアン・ヒルは、1916年に設立されたフミーリャを代表する名門ワイナリーです。
ミゲル・ヒルが率いる4世代にわたる伝統 スペイン最高峰のワインを生み出す「エル・ニド」プロジェクトの創設者 天才醸造家クリス・リングランドを監修に迎え、フミーリャの可能性を世界に示す 醸造家バルトロ・アベリャンによる「フミーリャのキャラクターが詰まったワイン」
世界的ワイン評論家ロバート・パーカーも、「フアン・ヒルは驚くべき価格で魅力的な高品質ワインを提供している」と絶賛。上級キュヴェの「シルバー・ラベル」は「価格が5倍の一流ボルドーにも引けを取らない」と高評価を得ています。
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