オーストリアの赤ワインといえば、冷涼でみられる高い酸としっかりしたタンニンを持つワインが特徴的です。今回紹介するブラウフレンキッシュもその一つ。オーストリアでは品種どうしの交配が活発に行われており、ブドウ品種「ツヴァイゲ … 続きを読む ブラウフレンキッシュとは？オーストリアを代表するブドウ品種について解説！